huiles essentielles

Les huiles essentielles ne contiennent pas de corps gras comme les huiles végétales. C'est la sécrétion naturelle contenue dans les cellules de la plante. L'huile essentielle est obtenue par la distillation de la plante en alambic en prenant tout ou partie d'une plante spécifique. La composition des huiles essentielles est complexe: Terpènes, aldhéhydes, cétones, phénol, lactones, esters, sont des composants que l'on retrouve dans les huiles essentielles. Les huiles essentielles sont solubles dans l'huile, l'alcool, mais pas dans l'eau.